Mortlach 20 Jahre 1997 Octve Casks Duncan Taylor

Hersteller: Mortlach
Land: Schottland 
Region: Speyside 
Abfüller: Duncan Taylor
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: 20 Jahre

Fass-Nummer: 7911318
Alkoholgehalt: 48,4% Vol. 
Torfgehalt: keiner 
Inhalt: 0,700 Liter

Mortlach 20 Jahre 1997 "The Octave" by Duncan Taylor
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Mortlach ist die älteste Destillerie in Dufftown, recht schmuck - aber ohne Möglichkeit eines Besuches. Das ist schade, denn hier wird ein fantastischer Whisky destilliert...

 

Diese Abfüllung lagerte nun 20 Jahre in einem Bourbon-Fass (No 7911318) und reifte noch 8 Monate in Sherry-Oktave-Fässern nach. Das ergab dann gerade mal 74 Flaschen aber die haben es in sich! Ein phantastischer Whisky!

 

bottlers notes

Nase: roasted peanuts and meaty malt, joined by chocolate chop aromas

Geschmack: an intense whack of cinnamon and black pepper, tempered slightly by cookoe dough and spun sugar

Finish: drying spices, more meaty malt