Mortlach 20 Jahre 1997 Octve Casks Duncan Taylor

Hersteller: Mortlach
Land: Schottland 
Region: Speyside 
Abfüller: Duncan Taylor
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: 20 Jahre

Fass-Nummer: 7911215
Alkoholgehalt: 47,7% Vol. 
Torfgehalt: keiner 
Inhalt: 0,700 Liter

Mortlach 20 Jahre 1997 "The Octave" by Duncan Taylor
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Mortlach ist die älteste Destillerie in Dufftown, recht schmuck - aber ohne Möglichkeit eines Besuches. Das ist schade, denn hier wird ein fantastischer Whisky destilliert. Die Destillerie hat zwei markante Besobderheiten: zum einen rühmt sie sich mit einer 2,81-fachen Destillation und zum anderen sieht jede ihre Brennblasen anders aus. Mortlach trägt auch den Spitznamen "Beast of Dufftown"... 

 

Diese Abfüllung lagerte nun 20 Jahre in einem Bourbon-Fass (No 7911215) und reifte noch 5 Monate in Sherry-Oktave-Fässern nach. Das ergab dann gerade mal 63 Flaschen aber die haben es in sich! Ein phantastischer Whisky!

 

bottlers notes

Nase: Rum-Rosinen, Schokolade und Ingwer

Geschmack: zuerst blumig, dann gewaltige Wellen von Sherry, Kaffee

Finish: Lang, fruchtig, cremig, Butterscotch