A.D.Rattray geben schon länger die "Cask"-Reihe heraus. Batches von Whiskys von Islay oder aus der Speyside. Da gab es bislang den 10-jährigen aus ex-Bourbon-Fässern. Nun der Nachfolger: einen 12er mit einer Sherry-Fass-Nachreifung. Welche Destillerie es ist, wird (wie immer) nicht verraten. Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.

Bottlers notes:

Nase: Kuchenglasur Mandelgeschmack, bestäubt mit Zimt, roter Apfel und schwarze Johannisbeere.

Geschmack: Türkische Kirsche, gewürzter Honig und Orange Marmalade mit Schale.

Finish: rollt sanft durch subtile Gewürznoten zu einem leicht herben Brombeer Finale.