Destillerie: Glen Deveron
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Duncan Taylor
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 12 Jahre
Alkoholgehalt: 53,1% Vol
Fass: Bourbon Barrel #8102351
Torfgehalt: nein
Inhalt: 0,5 Liter
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Unter dem Namen Macduff kommen die Whiskys aus der Glen Deveron Destillerie auf den Markt - aber nur die der unabhängigen Abfüller. Die (wenigen) Standard-Whiskys der Destillerie laufen unter Glen Deveron. Glen Deveron ist eine sehr junge Destillerie (gegr. 1962) die damals sehr fortschrittlich war - metallene Maische-Bottiche und mit Wasserdampf beheizte Brennblasen. Ungewöhnlich bis heute die Kombination von 2 wash stills und drei spirit stills - außer bei Talisker findet man das im nördlichen Schottland nirgends.
Thomas Ide vom Whisky Chamber hat hier einen Whisky aus dem Jahr 2006 (genau 27.11.2006) in ein ex-Bourbon Barrel (Nr. 8102351) gelegt und nach 12 Jahren am 29.12.2018 wieder rausgeholt. In Fassstärke abgefüllt, weder kühlgefiltert noch gefärbt. Leider nur 266 Flaschen.
Bottlers Notes:
Nase: Mandeln, ein frisch geschälter roter Apfel (Braeburn) und eine feine Vanillenote.
Geschmack: Ein süßer, sanfter Braeburn in Vanillecreme mit sehr gut eingebundener Eiche.
Finish: Lange und angenehm mild am Gaumen.