Glentauchers liegt ungefähr auf halber Strecke zwischen Keith und Rothes, nahe der Destillerie Auchroisk. Und mit der teilt sie sich auch dass Schicksal, eine Destillerie zu sein, die nur für (Ballantines- und Teachers-) Blends produziert. Schon 1897 gegründet, produziert sie heute mit 6 (je drei wash und spirit stills) knapp  2,2 Millionen Liter Alkohol pro Jahr. Es gibt praktisch nur eine offizielle Abfüllung von Ballantines (15 Jahre), ansonsten nur hin und wieder von unabhängigen Abfüllern auf den Markt gebracht. Hier von Berry Bros&Rudd, die einen 2009 destillierten Whisky für 11 Jahre in einem ex-PX Sherry Butt (Nr. 

06027) lagern ließen. Heraus kamen stolze 579 Flaschen in Fasstärke, weder gefärbt noch kühlgefiltert.

notes:

Nase: Maripan, weihnachtliche Gewürze, eingelegte Rosinen

Geschmack: kräftiger Alkohol, sofort im Mund präsent, Trockenfrüchte, eine kräftige Note von Gewürzspekulatius und Belegkirsch (?); Orangen und natürlich passend zu Weihnachten Christstollen.

Finish: vieles vom Geschmack wiederholt sich auch hier wieder; kräftige dunkle Schoki und weiterhin die weihnachtliche Geschmacksmischung; leicht trocken.

Wirklich, ein echter Christmas Malt!