Benriach 23 Jahre 1997 Virgin Wood Barrel

Hersteller: Benriach
Land: Schottland 
Region: Speyside
Abfüller: Benriach Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 23 Jahre 
Alkoholgehalt: 51,6% Vol. 

Fass: 7420

Torfgehalt: ohne 
Inhalt: 0,700 Liter

Benriach 23 Jahre 1997
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Benriach war lange eine der unbekannten Perlen der Speyside, eher bei den Blendern bekannt als in der breiten Whiskywelt. Mit Alistair und Billy Walker (jetzt bei Glenallechie) gelang aber eine Renaissance der Destillerie mit zahlreichen neuen Abfüllungen. Gleichzeitig war (und ist) der Whisky dieser Destillerie bei Blending Firmen und unabhängigen Abfüllern sehr beliebt weil einfach sehr gut gemacht.

Hier nun eines der seltenen alten Fässer der Destillerie, ausgewählt von der Chefin Rachel Berry. Am 7.Juli 1997 destilliert, lagerte der Whisky dann ungestört 23 Jahre in einem Virgin Wood Barrel, bis er 2020 auf Flaschen gezogen wurde. Leider ergab das Barrel nur noch 248 Flaschen, ungefärbt und nicht kühlgefiltert. 

 

eine Meinung:Nase: Banane, Kokosnuss, Pfirsich mit einem frischen Lift Menthol. Andeutung von Hustenbonbons, Anis und Quitte.

Geschmack: schön, viel von dem, was die Nase versprach. klebrig. Schön und würzig (Nelken, Kümmel, schwarzer Pfeffer).

Finish: sehr lang, warm und würzig.