Glendfiddich Project XX Experimental Series 02

Destillerie: Glenfiddich
Land: Schottland 
Region: Speyside
Abfüller: Glenfiddich
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: ohne Angage (NAS)
Alkoholgehalt: 47 % Vol. 
Torfgehalt: keiner 
Inhalt: 0,700 Liter

51,00 €
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Bei der experimental series gibt es zwei Abfüllung, eine davon ist der Glenfiddich Project XX (XX steht hier für die lateinische 20). Zwanzig Brand Ambassadors für Glenfiddich haben hier aus einer Unzahl von Einzelfässern ihre 20 Favoriten herausgesucht, darunter ex-bourbon and refill American oak casks, refill sherry und port casks – und Brian Kinsman hat diese dann mit seiner Erfahrung zum Project XX geblendet. 

 

eine Meinung:

Nase: Ein weicher Einstieg mit Gras und Heu, dann folgen Blutorangen, Aprikosen, Datteln und Rosinen. Üppiger Honig und Walnüsse auf Quark mit frisch geröstetem Müsli. Dann gebrannte Mandeln und ein Hauch gebratene Banane. Eine feine Würzigkeit zieht sich durch den Geruch, wird mit der Zeit immer intensiver.

Geschmack: weich, fast seidig vom Mundgefühl. Geschmacklich gehen Blutorangen und Orangenschalen mit Vanille und Karamell eine süß-herbe Affäre ein. Rosinen treffen auf Haselnüsse. Ein bisschen wie Vollmilchschokolade Traube-Nuss, nur ohne den Rum.

Finish: würzigen, trockenen und holzigen Noten; überraschend lang.