Mortlach ist die älteste Destillerie in Dufftown, recht schmuck - aber ohne Möglichkeit eines Besuches. Das ist schade, denn hier wird ein fantastischer Whisky destilliert. Die Destillerie hat zwei markante Besonderheiten: zum einen rühmt sie sich mit einer 2,81-fachen Destillation und zum anderen sieht jede ihre Brennblasen anders aus. Mortlach trägt auch den Spitznamen "Beast of Dufftown"... 

Diese Abfüllung ist das Ergebnis einer Neuausrichtung der Range von Mortlach  durch Diageo im Jahr 2008. Das bewährt-komplizierte Brennverfahren wird ergänzt durch eine 16-jährige Reifung in ex-Sherry-Casks. 

eigene Meinung:   

Nase: Kräftig mit dunklen Gartenfrüchten, Erdigkeit und Gewürzen.

Geschmack: Vollmundig. Leichte ledrige Würzigkeit mit Noten von Aprikosen und Honig. Süß und pikant mit dunkler und voller Intensität.

Finish: Lang anhaltend und sehr süß.

weitere Meinung:

Nase: ingwerartige Düfte und Spuren von Fruchtzeste gehen allmählich in die Aromen von Nüssen, Beeren, Apfel und einen Hauch Zitrus über.

Geschmack: Gleichgewicht zwischen der Süße von Sherry, Nüssen und Eichenholzaromen füllt den Mund. Zum Ausgleich gesellt sich eine interessante erdige Note hinzu.

Finish: lang und ölig, mit süßen Spuren, Nuss- und Kräuteraromen