Destillerie: Deanston
Land: Schottland
Region: Highlands
Abfüller: Maltman Meadowside Blending Co
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 24 Jahre
Alkoholgehalt: 54,3% Vol.
Fass: Oloroso Sherry Butt Nr. 97
Torfgehalt: nein
Farbstoff: nein
Inhalt: 0,700 Liter
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Deanston wurde erst 1965 in den alten Gemäuern einer Baumwollmühle gegründet. Die alte Baumwollmühle besaß ein eigenes, kleines Flusskraftwerk - und das wird bis heute zur Stromerzeugung bei Deanston genutzt. Je zwei wash und spirit stills produzieren stolze 3 Millionen Liter Alkohol im Jahr. Von Deanston gibt es seit dem letzten Eigentümerwechsel einige wenige Originalabfüllungen und von den unabhängigen Abfüllern hin und wieder Einzelfässer.
So wie auch hier: destilliert in 1996 und dann für 24 Jahre in ein ex-Oloroso-Sherry-Butt (Nr. 97) gelegt. Im Oktober 2020 auf nur noch 517 Flachen gezogen. Wie immer bei Maltman: nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.
bottlers notes:
Nase: A nice nose with hints of Christmas cake, sweet barley and sherry
Geschmack: The palate is warming and full bodied with some toffee apple, dark chocolate and sticky spicy cinnamon bun.
Finish: Has good length with as hint of tobacco, dried prunes and black pepper.