Blair Athol 12 Jahre 43% Flora&Fauna

Hersteller: Blair Athol
Land: Schottland 
Region: Highlands
Abfüller: Blair Athol Distillery / Diageo
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 12 Jahre 
Alkoholgehalt: 43% Vol. 
Torfgehalt: ganz leicht 
Inhalt: 0,700 Liter

Blair Athol 12 Jahre Flora&Fauna
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Blair Athol ist schwer zu kriegen - das stimmt obwohl es eine ganze Reihe Abfüllungen von den unabhängigen Bottlern gibt. Aber eben keine mehr als Original-Abfüllung. Und die "Flora&Fauna"-Reihe ist offiziell seit 2008 eingestellt. Dennoch gibt es glücklicherweise noch einige Flaschen auf dem Markt - und das sind sicher nicht die schlechtesten! Diageo baute diesen Whisky in einer Kombination aus Bourbon- und Sherry-Fässern aus.

 

eine Meinung:

Nase: vollmundig, wie Kuchen, zitronig, kräftiger Assam-Tee, hauch von Torf, weich

Geschmack: Zitronat und Gewürzkuchenaroma, klasse balance zwischen (Sherry-)Trockenheit und einer fruchtigen Süße

Finish: weich wie Sirup, mit einem hauch von Rauch

 

unsere Meinung:

Nase: ölig und voll, leichte (Honig-)Süße gepaart mit einer dezenten Würzigkeit; kommt da ein bißchen Rauch hinterher?

Geschmack: wow, geschmacklich sofort präsent in Mund und Gaumen, die Süße wechselt hin zur Vanille und passt sehr gut zur angedeuteten zarten Rauchigkeit, kräftige dunkle Waldfrüchte 

Finish: sehr schön würzig; Kastanienmehl, leichte Süße verbindet sich mit dem immer noch dezenten Rauch; trockene Eichen-Aromen.

Insgesamt ein toller Whisky mit geschmacklichen Überraschungen.