Blair Athol 11 Jahre 2008/2019 The Alba Trail Sherry Cask Finish

Hersteller: Blair Athol Distillery
Land: Schottland 
Region: Highlands
Abfüller: Alba Import
Whiskytyp: Single Malt Whisky
Alter: 11 Jahre 
Alkoholgehalt: 46% Vol. 

Fass: PX Sherry Cask Finish
Torfgehalt: keiner 
Inhalt: 0,700 Liter

Blair Athol 11 Jahre 2008/2019 Alba TRail
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Die Destillerie Blair Athol hat nichts mit dem Schloss Blair Atholl in der Nähe zu tun - auch die geringfügig unterschiedliche Schreibweise deutet das an. 1825 in Pitlochry gegründet, hat sie praktisch ununterbrochen (mit Ausnahme der Kriegszeit) produziert. 1973 wurde die Anzahl der Brennblasen auf vier verdoppelt. Der Großteil der Produktion fließt in die Blends Bell's und Johnnie Walker Blue Label.

Aktuell gibt es eine schöne Anzahl guter Abfüllungen unabhängiger Abfüller. Hier eine aus der Reihe Alba Trail.

Destilliert in 2008 lag der Stoff 10 Jahre in einem guten ex-Bourbon Cask. In 2019 wanderte der Stoff dann noch für einige Zeit in ein ex-Pedro Ximenez Cask zur Nachreifung. Dann abgefüllt - wie immer bei Alba nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.

 

bottlers notes:

Nase: sanft und malzig, Haselnuss, Toffee, Kakaopulver und poliertes Holz.

Geschmack: würzig-süß, Sirup, Karamell, Süßkirsche, Kaffeepulver und dunkler herber Honig.