Ben Nevis Black Corbie 5 jahre

Destillerie: Ben Nevis
Land: Schottland 
Region: Highlands
Abfüller: Rolf Kaspar GmbH
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 61,4% Vol. 
Torfgehalt: aber ja!
Inhalt: 0,700 Liter

Ben Nevis 19 Jahre 1996 maltman
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BenNevis ist eine der ältesten (gegr. 1825) Destillerien Schottlands, gelegen am Fuße des gleichnamigen Berges. Nur mit einer Pause von 1985 bis 1991 produzierte BenNevis Whisky, manchmal auch grains und malts gleichzeitig. Das meiste davon ging immer in Blends, zunächst in die "Lohn Johns", später v.a. nach Japan - immerhin gehört BenNevis zum Nikka-Konzern. Eigentlich können die hier sehr guten Whisky herstellen, der 10er beweist es ansatzweise. Doch leider gibt es kaum Ben Nevis auf dem Markt und so müssen mal wieder die unabhängigen Abfüller die Lücken schließen.

Heuer machen das z.B. die Leute von Rolf Kaspar. Die finden immer wieder ausgezeichnete Fässer die wirklich die Qualitäten der jeweiligen Destillerien rauskitzeln. Einen getorften Ben Nevis findet man nicht häufig, hier ist einer! Aber bitte im Hinterkopf behalten - das war Festland Torf, das die Rauchnote besorgte. Das ist weniger salzig und phenolig als das Küstentorf z.B. von Islay. Der gute Tropfen lag nach der Reifung im Bourbon Hogshead (No 399) noch einige Zeit in einem Port cask (No 4) zur Nachreifung. Der Whisky wurde am 2. Juli 2015 destilliert und am 17.09.2020 in 306 Flaschen abgefüllt - natürlich nicht gefärbt und auch nicht kühlgefiltert.