Fettercairn 10 Jahre Maltman 2008 Riesling-finish

Hersteller: Fettercairn
Land: Schottland 
Region: Speyside
Abfüller: Maltman Meadowside Blending Ltd
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: 10 Jahre 
Alkoholgehalt: 50,3% Vol. 
Torfgehalt: nein
Inhalt: 0,700 Liter

Fettercairn 10 Jahre 2008 Maltman Riesling-finish
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Fettercairn ist eine der wenigen verbliebenen Destillerien in den östlichen Highlands. Sehr malerisch am östlichen Ausläufer der Cairngorm Mountains gelegen. Sie ist der ältesten Destillerien Schottlands und trotz einer Produktion von weit über 1,5 Millionen Litern Alkohol p.a. findet man nur wenige Einzelabfüllungen.

Hier haben die Maltmänner ein kleines master piece aufgelegt: einen 10-jährigen aus einem Bourbon Barrell (Nummer 853) der danach noch ein paar Monate in einem Riesling-Fass (!!) weiterreifen durfte. Und das ist eine sehr gelungene Kombi. Wie immer nicht kühlgefiltert oder gefärbt - in Fasstärke auf spärliche 216 Flaschen gezogen.

 

bottlers notes:

Nase: exotische Früchte, süße Traube und cremiger Yoghurt

Geschmack: bunter Obstsalat; warmer Apfelkuchen und Sahne.

Finish: schön lang und weich und samtig und wärmend.

 

Klasse!