Storm-Kelpie Sea Shepherd 5 Jahre Staoisha Bunnahabhain

Destillerie: Bunnahabhain

Land: Schottland

Region: Islay

Abfüller: Signatory

Whiskytyp: Single Malt

Alter: 5

Fass-Typ: 6 Dechar/Rechar (=Alligator-Casks) Hogsheads

Alkoholgehalt: 46% Vol

Torfgehalt: Oho! Yes!

Inhalt: 0,7 Liter

Sea Shepherd Islay Single Malt
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Vor der Insel Jura liegt der Golf von Corryvreckan, der drittgrößte Meeresstrudel der Welt. Bei Westwind türmen sich bis zu neun Meter hohe Wellen auf. Jahrhundertelang wurde die Meerenge von Seefahrern gemieden, von der Royal Navy ist sie als „extremely dangeorus“ eingestuft. Eine Handvoll Neuseeländer und ihre britischen Freunde hat all das nicht von ihrem Vorhaben abgeschreckt den Corryvreckan zu durchqueren. Schwimmend.

Die waghalsige Aktion brachte nicht nur einen einzigartigen „Whirlpool-Whisky“ hervor, sondern auch das Augenmerk auf die Maui-Delfine. Die in Neuseeland beheimateten Meeresbewohner sind stark vom Aussterben bedroht – die Umwelt-Piraten von Sea Shepherd tun deshalb alles, um die weltweit kleinsten Delfine zu schützen.

Auf der Route durch den Malstrom, der auf dem Höhepunkt der Flut für ca. 45 Minuten ruht, begleitete im August 2020 den Opoutere Open Water Swim Club feinster Scotch. An Beinen festgeschnallt und an Schwimmbojen befestigt durchquerte den Corryvreckan stark torfiger Islay Single Malt.

 

Fünf Jahre alter Staoisha von Bunnahabhain lagerte in in Dechar/Rechar Hogsheads, auch bekannt als Alligator Casks.

Alle Drams, die den Strudel überlebt haben, vermählte Signatory Vintage zu Storm-Kelpie – proudly supporting Sea Shepherd.

 

Nicht kühlgefiltert und ungefärbt konnten so 2020 Flaschen abgefüllt werden.

 

bottlers notes:

Nase: Lebhaft mit leichter Fuchtsüße, angenehmem Torfrauch, etwas Teer sowie Heu und krautigen Noten.

Geschmack: Malzig-fruchtige Süße mit prickelnden Anklängen von weißem Pfeffer gleichen intensiven Torfrauch sowie maritim-salzigen Aromen von Seegras aus.

Finish: Kräftiger Rauch, Seegras und Würze klingen genüsslich lange nach.