Laphroaig Cairdeas 2021 PX Casks

Destillerie: Laphroaig

Land: Schottland

Region: Islay

Abfüller: Laphroaig

Whiskytyp: Single Malt

Alter: ohne Altersangabe

Alkoholgehalt: 58,9% Vol

Torfgehalt: aber hallo!

Inhalt: 0,7 Liter

Laphroaig Cairdeas 2021 PX casks
140,00 €
200,00 € / L
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Laphroaig ist Laphroiag ist Laphroaig. So lautet ungefähr das Credo der Fans dieser Destillerie. Dennoch kann Laphroaig auch sehr vielfältige und abwechslungsreiche Abfüllungen kreieren. Und die sind längst nicht so eindimensional wie der Standard 10er :-)

Hier die alljährlich Cairdeas-Abfüllung für die Feis Ile 2021. Dieser Càirdeas (=Freundschaft) ist dreifach gereift – anfangs in ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einer Lagerung in Quarter Casks und zu guter Letzt in Hogsheads aus europäischer Eiche, in denen vorher Pedro-Ximénez-Sherry lagerte. Abgefüllt dann in Fassstärke. Eigentlich limitiert - aber das in ganz großer Stückzahl :-)

 

bottlers notes:

Nase: Medizinisch, nussig und süß mit Noten von Pinien und Teer, kräftig an Mandel und Marzipan, Haselnuss und einem Touch von Praline. Kombiniert mit Zuckerwatte, Apfelkompott und Karamell, sowie Kirsche, Stachelbeere und Zimt.

Geschmack: Rauchig und torfig mit einer leichten Aschenote von Räucherschinken und Grillspeck, aber auch süße und fruchtige Aromen von Manuka Honig, Süßholzwurzel und gekochten Äpfeln. Malzig mit Eichenwürze runden sich ab zu Bleistiftspäne.

Finish: Intensiv und würzig mit einem Hauch von Meersalz und getrockneten Algen.