Annandale 2015 Man O' Words Fass 537

Destillerie: Annandale Distillery
Land: Schottland 
Region: Lowlands
Abfüller: Annandale Distillery
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 59,3% Vol. 

Fass: ex-Bourbon cask No 537

Torfgehalt: nein 
Inhalt: 0,50 Liter

Annandale 5 Jahre 2015 Man O# Words fass 537
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Eine recht junge Destillerie aus dem Lowlands. Annandale Distillery entstand auf und aus den Ruinen der alten Destillerie, die 1927 stillgelegt wurde. Neugründung in 2011, erste Destillation im November 2014. Ungewöhnlich ist das twin spirit still concept - hier wird der Brand aus der wash still auf zwei identische spirit stills verteilt. Die dadurch insgesamt größere Kupferoberfläche soll den Geschmack markant beeinflussen.

2015 destilliert, reifte der New Make für 5 Jahre in einem sehr guten ex-Bourbon-Fass (No 537). In Fassstärke abgefüllt, nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Einer der ersten Whiskys dieser Destillerie.