Hyde "Presidents Cask No 4" Rum Cask Finish
Destillerie: Hyde

Land: Irland
Abfüller: Hibernia Distillers
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 46 % Vol. 
Torfgehalt: keiner 
Inhalt: 0,700 Liter

39,99 €
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Die Brüder Hyde aus irischen Cork machen weiter mit ihren Hyde-Abfüllungen: nach dem Hyde Presidents Cask No 1 mit dem Sherry Finish gibt es nun die Batch No 2 - diesmal mit einem 6 Monate Finish in einem Dark-Rum-Fass. Und die beiden aus Cork bleiben ihren Standards auch treu: keine Kühlfilterung und keine Farbstoffe.

 

Bottlers Notes:

Nase: the aroma is rich with note of tropical fruits from the Caribbean, passion fruit, vanilla and butter coffee

Geschmack: note of sweet rum, vanilla, ginger and lime, also notes of apple, mango and orange in the background

Finish: rich and spicy with a buttery vanilla finish

 

unsere Meinung:

Nase: Rosinen in Rum; leicht alkoholisch aber dennoch cremig und floral

Geschmack: weich und cremig und wieder diese Rumrosinen; warm und (Vanille-)Süße; Toffee

Finish: erneut diese Rosinen, diesmal mit Vanilleeis; ein bißchen Holz im Hintergrund und dazu eine Spur Johannisbeeren und belgische Schoki.