Highland Park 12 Jahre 2005 Octave Series by Duncan Taylor

Hersteller: Highland Park
Land: Schottland 
Region: Orkneys
Abfüller: Duncan Taylor
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: 12 Jahre 
Alkoholgehalt: 51,9 % Vol

Fass-Nummer: 5019843 
Torfgehalt: wenig
Inhalt: 0,700 Liter

 

Highland Park 12 Jahre 2005 Octave Series Duncan Taylor
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Highland Park ist eine von nur zwei Destillerien auf Orkney. Während es von Scapa nur wenige Abfüllungen gibt, feuert Highland Park z.Z. ein wahres Feuerwerk an NAS-Abfüllungen mit martialischen Namen ab. Leider bleibt da ein wenig die Qualität hinter den Verkaufspreisen zurück. Anders die unabhängigen Abfüller. Duncan Taylor hat mit dieser Abfüllung einen wahren Schatz abgefüllt - Einzelfaß-Abfüllung (Fass-Nr 5019843) eines Highland Park aus einem ehemaligen Bourbon-Barrel. Der Whisky wurde dann noch für 3 Monate in ein Sherry-Octave-Fass gelegt und auf gerade einmal 106 Flaschen gezogen. Natürlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert