Speymalt by Macallan 2003/2020 Fass-Nr 6705

Hersteller: Macallan
Land: Schottland 
Region: Speyside
Abfüller: Gordon & MacPhail
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 12 Jahre 
Alkoholgehalt: 57,9% Vol. 
Torfgehalt: nein

Fass: First-fill Sherry Hogshead No 6705
Inhalt: 0,700 Liter

Speymalt by Macallan 2003/2020
390,00 €
In den Warenkorb
  • leider ausverkauft

Macallan ist ein Name wie Donnerhall. Seit 1824 legal aktiv, 36 Brennblasen, ein Produktionsvolumen von mindestens 15 Millionen Litern und ein Destilleriegebäude, das sich so natürlich in die Landschaft einfügt wie die Hügel der Highlands. Aber auch ein (zu) häufiger Wechsel der Auswahl der Fässer zum ausbauen des Alkohols. Das Experiment mit den Fine Oak Casks, das die Sherry-Ära bei Macallan beendete, ist gottseidank vorüber. Aber so richtig werden  die alten Zeiten wohl dennoch nicht wieder-kommen.

Eine Ahnung von diesen Zeiten gibt dieser Macallan, der von Gordon&MacPhail ausgebaut wurde. 12 Jahre in einem erstklassigen ex-Oloroso-Sherry-Fass (Nr. 6705) geben diesem Whisky all das, was Macallan früher ausgemacht hat. In Fass-stärke, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Und leider nur 261 Flaschen weltweit.

 

bottlers notes:

Nase: rich sherry aromas with raisin and brown sugar.

Geschmack: smooth with fruitcake, orange peel an dspices.

Finish: lingering oak and hints of liqourice.