Secret Speyside 10 Jahre 2007 Maltman

Hersteller: Destillerie darf nicht genannt werden
Land: Schottland 
Region: Speyside 
Abfüller: Maltman Meadowside Blending Co
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: 10 Jahre

Fass-Nummer: 10900
Alkoholgehalt: 55,2% Vol. 
Torfgehalt: keiner 
Inhalt: 0,700 Liter

71,00 €
101,43 € / L
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Immer diese Geheimniskrämerei... Mal wieder ein Whisky bei der die Destillerie darauf besteht dass ihr Name auf dem Etikett nicht genannt werden darf - und damit natürlich erst recht die Spekulationen anheizt.

Wobei es der Destillerie aus Ballindalloch nicht schaden würde, denn dieser Whisky ist wirklich hervorragend! Destilliert in 2007 wurden aus dem Sherry-Butt (No 10900) gerade mal 804 Flaschen gezogen - eindeutig zu wenige! Wie immer bei Maltman nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke.

 

bottlers notes:

Nase: dried orange zest, hints of honey and toasted oak

Geschmack: powerful with cloves, dark chocolate, honey and roasted brioche

Finish: wow...great length, nutty with some dried sultanas and apricots.

 

Unsere Meinung:

Nase: weich, Honig; Brioche

Geschmack: überraschend intensiv; wo ist der Alkohol? eine sehr cremige Mischung im Mund nach Noisette-Schoki mit Mandelgeschmack (gibt es so etwas?); dann kämpfen sich dunkle Waldbeeren frei und schließlich noch etwas würziges Karamell;

Finish: wirklich lang! statt Mandeln nun eher Nüsse, immer noch sehr cremig weich und später dann die üblichen Rosinen, ergänzt mit herbem Pfirsich.

Ein unglaubliches Fass!