Mortlach 10 Jahre 2009 Hepburn's Choice

Hersteller: Mortlach
Land: Schottland 
Region: Speyside 
Abfüller: Langside Distillers
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: 10 Jahre

Alkoholgehalt: 46% Vol. 
Torfgehalt: keiner 
Inhalt: 0,700 Liter

Mortlach 20 Jahre 1997 "The Octave" by Duncan Taylor
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Mortlach ist die älteste Destillerie in Dufftown, recht schmuck - aber ohne Möglichkeit eines Besuches. Das ist schade, denn hier wird ein fantastischer Whisky destilliert. Die Destillerie hat zwei markante Besobderheiten: zum einen rühmt sie sich mit einer 2,81-fachen Destillation und zum anderen sieht jede ihre Brennblasen anders aus. Mortlach trägt auch den Spitznamen "Beast of Dufftown"... 

 

Hier eine der raren Abfüllungen der Unabhängigen - Hepburn's Choice ist von den Langside Distillers; dahinter versteckt sich Hunter Laing. Nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Ein Einzelfass

 

eine Meinung:

Nase: barley sugar supported by caramel digestives and dried apple

Geschmack: pear crumble and vanilla cream, with notes of honeycomb and white pepper;

Finish: salted milk chocolate fingers