Glenburgie ist eine Destillerie in der Nähe von Forres in der nördlichen Speyside mit einer typisch wechselvollen Destilleriegeschichte. Gegründet 1810  als Kilnflat Distillery wechselte sie mehrfach Besitzer und 1878 auch den Namen hin zum heutigen Glenburgie. Um Verwirrung zu stiften verkaufte man zwischenzeitlich auch Whisky unter dem Namen Glencraig - die damaligen Lomond Stills machten es möglich. 2004 wurde die Destillerie totalsaniert und alles wurde neu gebaut - nur die alten pot stills blieben erhalten. Seit 2006 produziert man in 6 stills - im wesentlichen für den Blend Ballantine's. Es gab zuletzt in 2008 eine Erzeugerabfüllung in Fassstärke - aber seitdem eigentlich nur noch bei unabhängigen Abfüllern. Da ist es doch sehr angenehm auch mal schöne Fässer von unabhängigen Abfüllern zu erwischen wie zum Beispiel die Reihe Connoisseurs Choice von dem "kleinen" Delikatessenladen in Elgin: Gordon&MacPhail.

1990 destilliert, reifte dieser Whisky 29 Jahre in einem Refill Sherry Buttl (Nr. 9027801). Abgefüllt wurde dann am 21.08.2020. Es war wohl ein sehr gutes Fass, denn immernoch hat der Whisky stolze 52%! Heraus kam dabei dennoch nur eine, für die Fassgröße kleine, Ausbeute von 422 Flaschen. die ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt wurden.

bottlers notes:

Nase: stewed plum and toasted hazelnut aromas.

Geschmack: black pepper flavour leads to Seville orange and treacle toffe notes.

Finish: rich orange zest lingers on the finish with subtle spice.