Aultmore 18 Jahre 1989 The Whisky Experience

Hersteller: Dufftown
Land: Schottland 
Region: Speyside
Abfüller: Duncan Taylor
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: 18 Jahre 
Alkoholgehalt: 57,6% Vol. 
Torfgehalt: nein
Inhalt: 0,700 Liter

Aultmore 18 Jahre 1989 The Whisky-Experience
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Die Destillerie Aultmore liegt unweit des Whisky-Stadtchen Keith am östlichen Rand der Speyside. Bereits 1896 gegründet gehört sie heute zum Bacardi-Konzern und produziert ca. 2 Millionen Liter Alkohol im Jahr - das meiste davon wandert in die Blends von Bacardi (z.B. Dewar's).

The Whisky Experience hat hier wohl ein Port-Fass gewählt - auch wenn das die Farbe des Whiskys nicht verrät. Ansonsten verrät das Etikett nicht allzu viele Details. Destilliert am 01.06.1989 und abgefüllt am 28.09.2007. Die Fassstärke-Abfüllung ergab nur 395 Flaschen.

 

bottlers notes:

Nase: vermittelt den Eindruck, dass sie relativ süß ist, mit Noten von Früchten, Honig und einem Hauch von Wurzeln. Außerdem einige Farbnuancen dünner.

Geschmack: Es beginnt mit viel Süße, ein wenig Trockenheit im Nachgeschmack, einige Früchte mit Honig, begleitet von Wurzeln und Kräutern.

Finish: Mittellang, süß und geschmeidig.