Bruichladdich Port Charlotte PC5 Evolution

Destillerie: Bruichladdich

Land: Schottland

Region: Islay

Abfüller: Bruichladdich Distillery

Whiskytyp: Single Malt

Alter: 5 Jahre

Alkoholgehalt: 63,5% Vol

Torfgehalt: natürlich :-)

Inhalt: 0,7 Liter

Port Chatlotte PC 5 Evolution
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Das ist einer aus der "guten, alten Zeit" bei Bruichladdich. Unter dem Namen Port Charlotte startete Jim McEwan das Projekt "peated malts" bei Bruichladdich. Mit dem PC5 in Fassstärke brachte Bruichladdich Ende 2006 die erste Originalabfüllung Port Charlotte heraus, die ausschließlich aus Whisky besteht, der unter dem neuen Eigentümer hergestellt wurde. Es handelt sich um Port Charlotte PC5, der 5 Jahre in den Lagerhäusern der ehemaligen gleichnamigen Brennerei direkt am Wasser lagern durfte.

Es gab nur 6038 Flaschen. Destilliert 2001; bottled in 2006.

 

„Diese Ware unterliegt der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.“

 

bottlers notes:

Nase: like a thunderstorm, the aromas burst from the glass like some kind of hebrideam firecracker – exploding with peat, bracken, heather roots, turf, oak, charcoal, marine pitch and gusting sea squalls – it’s flying! The slipstream reveals sherry – mellow, rich and nutty; followed by bourbon – sweet vanilla and russian toffee. Then you find yourself in the eye of the storm: and the fruity aromas drift in – green apples, gooseberry, honeyed limes then a brief respite from the returning storm, which as the spirit warms on the back of the palate, brings an infusion of all the elements that make this island’s whiskies so special.

Geschmack: all the aromas found on the nose are swept onto the palate with incredible peat-fire warmth, filling the heart with passion. it’s young whisky and old skills in absolute harmony; not for the faint-hearted.

Finish: Deliverance from indifference!