Bruichladdich, die selbst ernannten "Progressive Hebridean Distillers" durchlaufen seit dem Verkauf an PernodRicard einen gewaltigen Veränderungsprozess. Zahlreiche NAS-Abfüllungen zu sündhaften Preisen und eine auf Hochtouren laufende Marketingmaschine können nicht verbergen, dass viel von dem was Bruichladdich unter Jim McEwan ausgezeichnet hat, gerade den Bach 'runter geht. Da ist es doch sehr angenehm auch mal schöne Fässer von unabhängigen Abfüllern zu erwischen, wie zum Beispiel von den Edition Spirits. Dahinter verbirgt sich Hunter&Laing.

Hier ein Bruichladdich aus dem Jahr 1991; aus einem Refill-Bourbon-Hogshead (No HL16883) und weder kühlgefiltert noch gefärbt. Und leider ergab das nur noch 295 Flaschen.

bottlers notes:

Nase: this straw-coloured whisky has a sweet nose of vanilla custard, ripe fruits druzzled with honey, and oak.

Geschmack: creamy, mellow and smooth with more soft fruits and honey, dark chocolate and some pepper.

Finish: long with some lingering spice and a hint of oak.

noch eine Meinung:

Nase: Grassy malt with honeyed cereal, sea breeze and melted butter.

Geschmack: Spicier than the nose suggests, with cinnamon, nutmeg and toasted oak. Lots of apricot, pear and apple following on.

Finish: Layers of toffee, oat, lemon and black pepper.