Tief im Westen, auf der Ardnamurchan Halbinsel liegt der kleine Weiler Glenbeg. Und hier wiederum, direkt an der Küstenstrasse liegt die junge Destillerie Ardnamurchan. Die Besitzer von Adelphi besitzen hier zufällig ein bisschen Land und beschlossen: da gründen wir eine Destillerie. Ist wirklich weit im Off, hier kommt man auch nicht zufällig vorbei. Ardnamurchan besitzt 3 Brennblasen (2 wash stills und 1 spirit still). Die vier washbacks wurden früher zur Produktion von französischem Cognac verwendet.

Abweichend von den üblichen Abfüllungen wurden für dieses batch 90% Ex Bourbon cask und 10% Sherry cask verwendet. Außerdem wurde auch 84% peated Spirit und 16% unpeated vermischt. Oder nochmals anders formuliert: 45 Bourbon-Barrels und 5 Sherry-Hogsheads, die Whisky aus den Jahren 2014 und 2015 enthielten. Wie immer bei Ardnamurchan: weder kühlgerfiltert noch gefärbt, abgefüllt mit 58,4%.

eine Meinung:

Nase: Schinkenrauch, süße Früchte (Himbeere, Feigen), später folgt Vanille-Süße und reife Orangen.

Geschmack: sofort sehr präsent mit einer ungewöhnlichen Kombi aus Rauch und süßen Früchten. Später dann reife Kirschen, Brombeeren, Orangen, Thymian, Nelken. Noch später dann weißer Pfeffer und Zartbitter-Schoki

Finish: lang und wärmend. Aschiger Rauch vermischt sich mit Orangenschale, Vanille und würziger Eiche. Leicht salzige und pfeffrige Noten begleitet von Muskatnuss.