Die Ardmore Destillerie liegt am Ortstrand von Kennethmont, wenige Kilometer südlich von Huntly in den Highlands und ist im Besitz von Suntory. Ardmore wurde noch bis ins Jahr 1999 direkt mit Kohle (!) befeuert. Jährlich mehr als 5 Millionen Liter Alkohol wandern v.a. in die hauseigenen Teacher's Blends. Es gibt auch ein paar Destillerie-Abfüllungen und natürlich die der unabhängigen Abfüller.

Dieser Whisky lag 10 Jahre in einem Sherry-Butt (Nr. 1634). In Fassstärke, nicht kühlgefiltert und ungefärbt abgefüllt ergab das nur 400 Flaschen.

bottlers notes:

Nase: lovely honeyed nose with some toasted oak, subtle smoke and cinamon spice.

Geschmack: creamy and warming with some spiced ginger, sherry notes and pear drops.

Finish: warm finish with good length, some more sherry flavours, with chilli chocolate, apricots and salted liquorice.